Des yaourts locaux pour nos enfants

Le GAEC des Bergeronnettes et la commune de Dolomieu ont conclu un partenariat afin de proposer des yaourts fabriqués à Dolomieu au restaurant scolaire

Catégorie : Environnement

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Il y a quelques semaines, Jérôme et Elsa Huguet, du GAEC des Bergeronnettes, ont proposé à la municipalité de fournir le restaurant scolaire avec leurs yaourts, fabriqués sur place à Dolomieu, à partir du lait de leurs vaches élevées sur la commune.

C'est avec beaucoup de plaisir que la municipalité et Laurent Luino, en charge du restaurant scolaire, ont accueilli cette proposition. Cette démarche locale correspond en tous points aux souhaits portés par l'équipe municipale et à la démarche initiée depuis longtemps déjà par notre cuisinier de privilégier au maximum les circuits courts.

Les yaourts du GAEC des Bergeronnettes viennent donc rejoindre ceux du GAEC de l'Abreuvoir (Saint Sorlin de Morestel) sur la table de nos écoliers, pour leur plus grand plaisir!